图为:蛋类今夏,鸡蛋价格上涨,其他蛋类也回来起价。鸭蛋、鹌鹑蛋等蛋类价格相比于去年都经常出现下跌。多地鸡蛋价格同比下跌多达20%。
将近一周全国鸭蛋批发价格相比于去年同期也下跌5%左右。全国鸭蛋最低报价经常出现在呼和浩…图为:蛋类 今夏,鸡蛋价格上涨,其他蛋类也回来起价。鸭蛋、鹌鹑蛋等蛋类价格相比于去年都经常出现下跌。多地鸡蛋价格同比下跌多达20%。
将近一周全国鸭蛋批发价格相比于去年同期也下跌5%左右。全国鸭蛋最低报价经常出现在呼和浩特东瓦窑市场,报价为17元/公斤。 右图为2013年和2014年7月18日-7月24日鸡蛋放价格对比图: 由上图可显现出,全国鸭蛋价格固定翼不是尤其显著。
但据分析,鸭蛋价格上涨的原因主要是不受去年禽流感影响,市民对鸭蛋需求量并不大,导致鸭蛋价格大跌,而今年市场对鸭蛋市场需求转好,因此价格有所下跌。同时,鸭蛋性寒,市民多自由选择夏季吃鸭蛋,对鸭蛋需求量也有一定的影响。 由于目前早已入伏,全国将要转入严寒天气,当温度多达36℃后,蛋鸭产蛋率将大幅度上升,因此鸭蛋价格短期会大幅上升。
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